【手作りの「漬物」が消える？】悩める生産者「許可まで取ってやらない」 伝統の味と文化を守るには【#みんなのギモン】
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番組説明
私たちの食卓を彩り、地域の食文化でもある手作りの漬物が消えるピンチに陥っています。ルールの改正で衛生基準が厳しくなりましたが、その猶予期間の期限が迫り、影響が広がっています。対応には高額な費用がかかるため、支援に乗り出した自治体もあります。 （2024年4月19日放送「news every.」より）
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