テレ玉認定！たまぐるめ

番組説明

埼玉県加須市にある「ちゃんぽん古勝」を紹介！ 今回注目するのは、お店の名物「埼玉煮込みちゃんぽん」。 最大の特徴は、店主が約半年かけて作り上げたオリジナルのブレンド胡椒。唐辛子ではなく、胡椒ならではの刺激と香りを生かした自家製ブレンドをたっぷりと使っています。 ひと口食べると広がる、ピリッとした胡椒の刺激。お店では、短い期間に何度か食べることで胡椒の辛さに慣れ、やみつきになる人も多いという自慢の一杯です。 こだわりのブレンド胡椒と、野菜などの具材を楽しめる「埼玉煮込みちゃんぽん」。 加須市で愛される「ちゃんぽん古勝」の、クセになる味わいと店主のこだわりに迫ります。