7Chefs

出演者

番組説明

Mission101 地方の優れた食材を掘り起こし、新作メニューを作れ！ ～佐々木浩 鹿児島編～ 7Chefsのダシザムライ・佐々木浩シェフ、近未来料理研究所・教授 小山薫堂が「黒」からインスピレーションを得る旅に鹿児島へ!! 薩摩切子・霧島切子のガラスカット体験、本格的な放牧牧場の黒豚に舌鼓を打ち、伝統的な製法を守り続ける黒酢醸造所の壺畑に圧倒される、おとなのひと休みに密着。 京都に戻り、佐々木シェフが披露する新作料理とは？

この番組は配信を終了しました。