【なぜ?「奈良にうまいものなし」】豊かな食文化なのに… ”奈良の食” 魅力発信へ!

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番組説明

奈良県は外国人訪問者数で全国上位ながら、観光消費額は最下位と低迷。その背景には「奈良にうまいものなし」というイメージが…。実際は柿の葉寿司や清酒など豊かな食文化が存在するが、この言葉は文豪・志賀直哉が昭和期に書いた随筆に由来し、海の幸が少ないという個人的嗜好が簡潔に表現されたものでした。この誤解を払拭しようと食文化を発信する取り組みが進み、かき氷など新たな名物も登場。「奈良の食」を観光の魅力へ転換する動きが広がっています。 【テレビ大阪「やさしいニュース」2026.5.18放送】

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