白石区・西２８丁目エリア
番組説明
SNSにあふれるグルメな街の噂…みんテレグルメ特捜班が総力をあげて噂の真相を追求します！ 【南郷13丁目駅】 「中国料理 華扇（かせん）」 （札幌市白石区本郷通１３丁目南１−１） 2015年開店。札幌グランドホテルで２０年以上シェフを務め、 本場上海での修行経験もある店長さんが、 伝統的な調理法や味わいを守りつつ、 町の人たちも食べやすくアレンジした ホテル直伝の中華料理をリーズナブルに提供。 「スパイス＆ミル」 （札幌市白石区本通１１丁目北２−１） 2015年オープン。 「スープで野菜が摂れるカレー屋」をモットーに 大量の野菜を長時間かけて煮込み 約20種類の野菜を盛り付けるスープカレーを提供。 店長のひいおじいさんは1908年に山形県で 味噌・醤油を製造する「マルセイ醤油」を創業。 代々続く味噌をスープに混ぜこむ 「１００年味噌カレー」も人気メニュー。 【西２８丁目】 栄養満点！玄米がゆセット「マルミ」 （札幌市中央区北６条西２６丁目３−５） 病院や保育園でも調理師として働いてきた店主が 味と栄養バランスにこだわったおかゆを提供。 トッピングと上からかける出汁にバリエーションがあり、 新作はピリ辛の「シカタンタン」。2022年オープン。 真っ白スープのタンメン＆漆黒のラーメン「大豚白（だいとんぱく）」 （札幌市中央区北３条西２８丁目１−２２） 2014年に狸小路にオープンし、今年６月に移転。市内のホテルで 腕を磨いた店主が、豚骨白湯スープのタンメンにマーボー豆腐を 乗せたメニューを開発。辛いもの好きなお客さんのために始めた 激辛の「鬼シリーズ」も人気で、シビレ系の「鬼BLACK」を試食。 出演者： 石井雅子 北川久仁子 廣岡俊光（ＵＨＢアナウンサー） 千須和侑里子（ＵＨＢアナウンサー） 糸口真子（ＵＨＢアナウンサー） 狐野彩人（ＵＨＢアナウンサー）
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