冬に旬を迎える絶品しゃぶしゃぶ!

配信終了
1003日前 から 996日前 まで配信

出演者

友近、桂紗綾

番組説明

日本三大鰤漁場の一つ伊根。ぶりしゃぶの元祖として知られる温泉旅館「油屋」では11月~3月に伊根鰤のコースを提供。 脂の乗ったぶりしゃぶ用の身は意外にも厚切りで、鰤の旨味が存分に楽しめる。