大阪・岸和田市で発見!甘さが段違いの“枝豆”
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794日前 から 787日前 まで配信
番組説明
今回は石田靖と神田愛花が大阪で食遺産探し!だんじり祭を来月に控え活気溢れる岸和田市で聞き込みをしていると、気になるお店を発見!新感覚の出汁おむすびをいただきました。そして旬の食材を聞いてみると、香りがよく甘みが強い“枝豆”がオススメという情報が。農家直伝!枝豆をさらに美味しくするゆで方とは!?お酒のおつまみやご飯のおかずなど、枝豆を使った絶品料理が続々!さらに…暑い夏にぴったり!「ずんだそうめん」レシピを教えていただきました。
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