File069・「食べる医療」シリーズ⑥愛♡スクリーム◆｢食べたい｣を尊重！幸せ招く病院食の管理
41日前 から 89日後 まで配信
番組説明
各病棟に通常の３倍近い管理栄養士が常駐し、 全国の医療界から注目されている、 高知市の近森病院。 「みかんやアイスクリームを食べたい……」 食欲が落ちた高齢の入院患者の小さな願い。 病院食には治療と紐づいたルールがあり、 そのままOKとは言えません。 その時、管理栄養士と医師が相談して出した方法は――？ 患者の「食べたい」を、「ダメ」で終わらせない。 どうすれば「その人らしく食べられるか？」 いえ、「その人らしく生きられるか？」 栄養を管理するだけでない、 管理栄養士の仕事の最前線のルポです。 ※「食べる医療」シリーズは、次回も続きます。 ※TVerでは「つながる～enn」の全話をご覧頂けます。 （つづく） 【出演】 内藤千晶さん（近森病院 管理栄養士）ほか
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