TOKYO 1weekストーリー

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番組説明

早稲田にある行列ラーメン店「巌哲」。 そのラーメンは数々の賞を受賞してきた。 営むのは店主の平松さん（５０）、そして従業員の北山さん（３３）。 毎朝2時間かけて作る自家製麺、マグロ節の出汁…。 手間暇かけた一杯が、二人の阿吽の呼吸で生み出される。 しかし、そんな人気店がこの3月末、閉店。 その裏では一体何があったのか？ 名店が最後の一杯を出すまでの一週間を見つめる。

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