江別市のレタスに注目!安心安全を守る鉄の掟とは!?

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80日前 から 73日前 まで配信

番組説明

今回のあぐり王国は、大消費地・札幌の隣町江別市の加工用レタスに注目します。加工用レタスは、大手牛丼チェーン店など、外食業界へ出荷されているもので、スーパーに出回るものより大きく、葉の密度が詰まっているのが特徴!生食用と違いがでるワケとは…?

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