シェイデン・サトウ氏 （ハワイで生まれ育った料理人）
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今日も、ハワイの街で。は TVerで まで見逃し配信中。
2時間前 から 179日後 まで配信
放送局
TVer番組説明
ハワイで生まれ育った料理人、シェイデン・サトウ氏に密着。ワイキキで１００年以上の歴史を誇る名門ホテル、ハレクラニでバンケットシェフを務める。大切な時間は…釣り。オフの時間はオアフ島のビーチで釣り糸を垂らす日々。創作料理の着想を得る大切な時間であり、海での出逢いが新しい料理のきっかけになる。そんなシェイデン氏、家では双子のお父さん。釣りの後は、家族の食事を作るためカハラマーケットでの地元食材選びへ…