日本一ふつうで美味しい植野食堂

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番組説明

本日の修業の相棒は、お笑いタレントのカンニング竹山さん。 バラエティから俳優業まで幅広く活躍し、プライベートでは食と酒をこよなく愛する“飲み歩きの達人”です。 2人で訪れたのは「植野食堂」おなじみの池袋の名店「沙漠之月」。 中国西北部・甘粛省出身の店主・英英さんがつくる、黒酢や山椒が効いた“酸っぱ辛い”家庭料理は文化人も虜にする味わい。 今回は「茎にんにくと砂肝炒め」を伝授していただきます。 さらに竹山さん自身も厨房に入り得意料理を披露。 「いつか日本一ふつうでおいしい食堂を開くため、今日も厨房に入らせていただきます。」

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