ＳＢＣスペシャル

放送局

番組説明

長野県内でこの1年間にオープンしたラーメン店を特集する。 昔懐かしい中華そばを再現したラーメン、濃厚な豚骨醤油、 麺にこだわったつけそばなどバリエーションも豊富で、新店ならではのオリジナリティが光るラーメンの数々。 ラーメンファンを納得させる味を追求し、行列ができる店を目指して奮闘する店主たちの思いも紹介する。

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