NEXT JAPAN　～熱き求道者～

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番組説明

大阪を拠点に店を展開する「ちひろ菓子店」。 人気のフィナンシェを支えているのは、素材選びに妥協しない店の姿勢だ。 その味を形にしてきた入社３年目のマネージャー廣瀬千苗さんは、 焼きたての美味しさを届けたいと考えていた。 大丸梅田店への出店を機に、焼きたてフィナンシェでの勝負に挑む。 試作を重ね、８種類の味を用意して迎えた開店当日。 慣れない厨房で準備は難航するが、店長の戸張さんたちスタッフとともに乗り越え、 客の反応を確かめながら新たな一歩を踏み出した。

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