モノづくりの源場～なくしたくないニッポン

出演者

番組説明

神戸・南京町で102年続く老舗洋食店「伊藤グリル」 看板メニューは、創業当時から変わらぬ味を守り続けている、 神戸牛のビーフシチュー。 震災やBSEの社会問題などを、 お客さんとともに乗り越え、地元から愛されるお店に！ 4代目店主・伊藤享治さん(65)が紡ぐ、神戸洋食への熱い想いの源に迫ります。

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