ふるさとの未来

出演者

番組説明

皆さんは最大15ヶ月待ちになった調理鍋を知っていますか？ それが“バーミキュラ”この鍋があれば、食材から出る旨味・水分のみで料理が作れる無水調理ができるのです。 この鍋を製造する企業が名古屋市の成長企業「愛知ドビー株式会社」 1936年に創業した愛知ドビーは鋳造技術を活かして工業製品を長年生業としてきました。 企業がなぜ、調理鍋を製造することにしたのか？ そこには会社・働く職人たちを想う創業者の孫の情熱があった。 今夜は名古屋市の成長企業「愛知ドビー」が起こした逆転劇に迫る！

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