植野食堂 ふるさと駅弁作りの旅 福井編

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番組説明

今回は、2024年3月に北陸新幹線が延伸開業し注目を集める福井県のJR小浜線が舞台。 ▼「千束そば」で福井名物ソースかつとそばに舌鼓 ▼昆布の老舗「奥井海生堂」の職人技！おぼろ昆布削りに植野が挑戦！ ▼切符も切る理髪店！駅舎の秘話に二人も感動 ▼民宿「村上」名物の煮つけに植野が太鼓判。 沿線のさまざまな場所でその土地の食を味わいながらメニューを検討。酒好きの2人らしいお弁当は果たして完売なるのか？

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