キタコイ

出演者

番組説明

人口減少が進む小樽市を盛り上げるため、小樽水産高校の生徒６人が「北の海から大作戦！！」を始動しました。彼らが着目したのは、海洋環境の変化で小樽沖でも獲れるようになったものの、食文化がなく市場に出回らない未利用魚「シイラ」です。地元の加工会社の協力を得て「魚醤」として商品開発することを決定しました。５０キロのシイラを確保し、いよいよ製造が始まろうとした矢先、顧問の一言で緊急事態が発生します。

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