カレーパンを愛するスペイン女性が来日!カレーパンの味と技術を学びたい

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1073日前 から 1052日前 まで配信

番組説明

スペイン・カナリア諸島のグラン・カナリアに住むイレーネさんが愛してやまないものは、「カレーパン」 カレーパンとの出会いは15歳のとき。ニッポンの漫画「黒執事」でその存在を知り、 衝撃を受けた。以来、インターネットの情報を元に独学で試作を重ねるも、 中から具が飛び出してしまったり、綺麗な楕円形にできなかったりと苦戦中。 ニッポンでカレーパンの味と技術を学びたい!そんなイレーネさんをニッポンにご招待! まずは、江東区森下にある「カトレア」カレーパンを販売した元祖と言われているお店へ。 そこで念願のニッポンのカレーパンを試食し大感動! 次に向かったのは、パン屋店舗数が当時全国一と言われる愛媛県。 塩パン発祥の人気店、「パン・メゾン」で揚げたてのカレーパンを頂き、その味に驚愕! お店のご好意で、カレーパン作りを学ばせて頂けることに! そこでご主人がイレーネさんの生地づくりにおいての問題点を指摘。 生地のこね方や具材の包み方など、2日間にわたりご指導いただいた。 そこで教わった、創業以来20年以上愛される絶品カレーパンの秘密とは? そして、イレーネさん考案の惣菜パンを店頭で販売することに! わずか30分で完売した、イレーネさん考案の絶品惣菜パンとは!? あれから4年がたった今、イレーネさんのカレーパン作りは上達しているのか?! テレビ東京にて毎週月曜 夜8時より放送中!

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