やさいの時間

出演者

番組説明

秋のイメージがあるキノコのなかで、注目したいのが夏キノコのキクラゲ。キクラゲは高温多湿を好むため夏の室内栽培向き。原木栽培も可能だが、今回は手軽に入手できる菌床栽培。菌床とは、オガクズなどに栄養を加え、キノコ菌を繁殖させた培地のこと。夏休みの自由研究にもぴったり、キノコマイスターの杉浦太陽も特別参加。出演：深町貴子（園芸家）、渡辺裕太、森日菜美、森千晃（語り）

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