うまいッ!

出演者

番組説明

夏本番。近年の極端な暑さは、地球温暖化の影響とみられる中、世界から注目されている食材が、食用サボテンです。スライスしてしょうゆをかけると、驚きのおいしさ。爽やかな酸味と、とろりとした粘りがあって、とても食べやすいんです。カルシウム量は、牛乳のおよそ３倍など栄養も豊富。愛知・春日井市は、サボテンの料理や加工品を提供する店が３０以上もあるサボテンの町です。筋肉隆々のサボテン研究者も登場！お楽しみに！

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