5分であさイチ 炭酸水で食をアップデート!

配信終了
140日前 から 133日前 まで配信

放送局

NHK ONE

出演者

出演:新生暁子、出演:谷口亜樹子、リポーター:副島淳、語り:安部みちこ

番組説明

シュワッと、さわやか、炭酸水。でも、ただ飲んでいるだけじゃ、もったいない!炭酸水は料理にも活用できるんです。驚きのレシピの数々をご紹介!まずは、炭酸水で炊くごはん。普通の水より、ふっくら仕上がるんだって。いったいなぜか?米の表面に違いが出るんです。続いては、炭酸水で作るオムレツ。大切なのが、炭酸水を入れるタイミングなんだとか。そして、煮物。おいしく作るためには、ポイントが2つあると言います。

この番組は配信を終了しました。

同じシリーズの番組