5分であさイチ カレー 味の幅を広げるテクニック
配信終了
54日前 から 47日前 まで配信
番組説明
みんな大好きなカレー。定番の味もいいけど、もっと幅を広げたい!そんなあなたを、華麗なるカレーの世界にご招待!まずは、料理研究家の小田真規子さん考案の「レンチン10分!超時短カレー」。上から、「ルウ・お肉・野菜」の3層構造が鉄則です。続いては「隠し味、どれがいいのか問題」。家族の中に、辛口派と甘口派がいる場合、味を調整するのに役立つのが「7つの隠し味」。具体的な使い方は、番組をご覧ください。
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