名将たちの勝負メシ 前田利家
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157日前 から 150日前 まで配信
番組説明
加賀百万石の礎を築いた前田利家。若い頃はかぶき者として知られ、槍の名手として戦でも活躍した。織田信長と豊臣秀吉に仕え順風満帆な人生と思いきや、実は苦労人で倹約家！？戦国の世を妻のまつと一緒に乗り越えていく利家。まさに「加賀百万石は１日にして成らず」。勝負メシは、利家が秀吉をもてなした料理といわれる「ブリのさかびて」。ふたりの友情秘話も！さらに、加賀料理「じぶ煮」のルーツともいわれる「じぶ」も登場！
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