365日の献立日記

出演者

番組説明

平成４年６月１日のおやつは「タルト」。生地から作ってみます。無塩バター、卵黄、薄力粉などをよく混ぜてこねこね。まとまってきたら生地を少し休ませて、そのあと型に合わせます。クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を生地の上にぐるぐるっとのせて焼くと、美味しそうにこんがり！　レモンカスタードクリームを敷いて、キウイにオレンジ、メロン、チェリー、ブルーベリーをぎっしりのせてみました！季節の果実で鮮やか！

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