おとな時間研究所

出演者

番組説明

“元気なおばあちゃん”を目指している加藤紀子さん。野菜栽培歴は、１４年以上。そんな加藤さんの「農ライフ」をお届け▽山形県に加藤さんが、“山形のお母さん”と慕う人がいる。長年交流を続け、一緒にみそづくりを行っている。山形のお母さんの「農ライフ」を通じて、郷土の食文化の豊かさを伝える▽山形県の観光大使も務める加藤さん。訪問したのは県内でも珍しい、赤い大豆の生産農家。豆腐など地域ならではの味覚を紹介。

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