きょうの料理ビギナーズ

出演者

番組説明

「新じゃがのポタージュ」は、柔らかく煮た新じゃがと新たまねぎを、木べらでつぶすだけの簡単ポタージュ。ミキサーがなくてもつくれます。少し残った粒々が、よい食感になります。「春キャベツのスープ」は、大きめに切って軽く煮た春キャベツが、柔らかくて甘みたっぷり。ベーコン、グリンピースも加えて、春らしい彩りを楽しみましょう。

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