365日の献立日記

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番組説明

昭和６３年１２月９日は、冷え込む日に温まる献立。「茶めし」はしょうゆを入れてほんのり茶色に炊き上げて。「煮込みおでん」は、たこ、こんにゃく、ちくわ、さつまあげ、里芋、大根。おなじみのおでん種で鍋をにぎやかに！　貞子さんの献立日記には、時々季節の移ろいを感じさせる一言が添えられています。この日は「ぬかみそは塩ぶたをして冬休み」。ぬか床を整理し塩ぶたをして春を待つ…。　さぁおでん、何からいきましょう？

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