365日の献立日記

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番組説明

昭和５５年７月２１日の朝ごはんから「スパゲッティ風うどん」に挑戦。うどんを７分間ゆでている間に、ソースを２種類作ってみます。玉ねぎとベーコンに、にんにくを加えてオリーブオイルで炒めたもの。もうひとつは、こちらも玉ねぎとにんにく、トマトをほどよく切って火を通して、缶詰のオイルサーディンとケイパーを加えてみます。それぞれのソースにゆでたての麺を投入！さっとからめて出来上がり！麺のゆで加減はお好みで。

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