相葉マナブ

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番組説明

今回は、神奈川県横浜市保土ヶ谷の“新玉ねぎ”を収穫します！ お世話になる農家さんは“スイートスター”という品種を育てており、 辛さが少なく甘みが強いのが特徴なのだとか！ そんな“新玉ねぎ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！ まず教えてもらうのは、“新玉ねぎのさわやかドレッシング”！ サラダだけでなく、お肉や魚にも合うのだそう！ そして、“新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ”！ 農家さん家族が大好きで、 誕生日など特別な日にぴったりのひと品！ そのお味は…？ ほかにも、ごはんがすすむ“新玉ねぎの中華炒め”や、 朝食にもおやつにも！“新玉ねぎ油揚げピザトースト”など 新玉ねぎをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！ お楽しみに！

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