相葉マナブ

放送局

出演者

番組説明

今回は、神奈川県横須賀市の“春キャベツ”を収穫します！ ゲストにJUJUさんが来てくれました！ お世話になる農家さんは“金系201号”という品種を育てており、 葉がやわらかくて、甘みが強いのが特徴なのだとか！ そんな“キャベツ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！ まず教えてもらうのは、“やみつきキャベツ”！ 春キャベツの芯は甘いので、芯も使うのがポイント！ 続いては、“キャベツサラダ”！ 包丁を使わず、簡単に作ることができるのだそう！ そのお味は…？ さらに、キャベツの食感と甘みをいかした“春キャベツのとんぺい焼き”や、 JUJUさんから教わる“春キャベツの蒸し焼き”など 春キャベツをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！ お楽しみに！

この番組は配信を終了しました。