トリガイ漁にメヒカリ漁!いつ帰れるかわからない!?

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55日前 から 48日前 まで配信

番組説明

愛知県知柄漁港からお魚さがし!絶品!船の上で獲れたてトリガイのでかいお刺身!最長3カ月!?沖合底びき網漁に同行!漁師さん達とメヒカリとガスエビを使った丼に舌鼓! ▼やって来たのは愛知県蒲郡市にある知柄漁港。今回こちらでトリガイ漁に密着する。伊勢湾のさらにおくまった三河湾で行う漁で、水深が平均10メートルほどと浅く泥地で絶品の貝が育つエリアだという。マンガという特殊な漁具を使うその漁とは!? ▼番組で“不運D”とも呼ばれるディレクターがまさかの大漁!? ▼絶品!船の上で獲れたてトリガイのお刺身!&産地ならではの超レアグルメ・小さいトリガイの丸ごとボイル&しゃぶしゃぶにも舌鼓! ▼絶好の電車スポットも紹介。 ▼形原漁港ではメヒカリ漁に同行予定がまさかの天候不良で緊急延期…ディレクターが後日急遽たった一人で乗船!最長3カ月!?沖合底びき網漁業に同行!大規模な漁にディレクターも大興奮。 ▼船上で、アンコウとイカの煮付け丼に舌鼓! ▼約1日ぶりに尾鷲港で下船。漁師さん達とメヒカリとガスエビを使った丼を!あまりの美味しさにディレクター大感激! 【BS朝日 毎週水曜よる9時放送】

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