吉田類の酒場放浪記

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番組説明

野毛の石畳の路地に暖簾を掲げる「花葉根」は、創業18年を迎えたカウンター酒場。マスターが「自分が食べたい」と考えて生み出した手作り料理は常時約80種類と豊富で、何度訪れても新しい味に出会える。着物や割烹着姿の看板スタッフが温かく迎えてくれるのも、この店ならではの魅力。名物ドリンクは、鹿児島産の抹茶をたっぷり使った「やかんデキャンタ」で、多くの常連客に愛されている。日本酒も常時10種類以上を揃え、その日のおすすめ銘柄も楽しめる。

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