相葉マナブ

放送局

出演者

番組説明

今回は、神奈川県厚木市の“とうもろこし”を収穫します！ 松下奈緒さんがゲストに来てくれました！ 収穫するのは、“おおもの”と“甘々娘”の2種類！ “おおもの”はやわらかく甘みが強いのが特徴で、 “甘々娘”は糖度がフルーツ並みに高いのだとか！ そんな2つの“とうもろこし”を使った絶品料理を地元の方から学びます！ まずは、“コーンジャムトースト”！ 砂糖と牛乳を合わせてペースト状にしたとうもろこしを、 とろみがつくまでフライパンで煮るだけでジャムの完成！ そのお味は…？ 続いて、“とうもろこしの唐揚げ”！ とうもろこしは包丁で切ることで、 揚げるときの破裂を防止することができるのだそう！ ほかにも、農家さんおすすめ！“とうもろこしのバター焼きおにぎり”や、 ピザソースを使わずに作る“とうもろこしのピザ”など とうもろこしをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！ お楽しみに！

この番組は配信を終了しました。