日本一ふつうで美味しい植野食堂

出演者

番組説明

本日、植野広生の修業にお付き合いいただくのは、「笑点」でおなじみ、年間900席以上の高座に上がる超売れっ子の落語家・春風亭一之輔師匠。 植野さんとは10年来の付き合いで、互いに“食と酒を愛する仲間”として親交を深めてきた間柄です。 タイ料理が大好きという一之輔さんと向かったのは、西大井の人気大衆酒場「とりいち」。 鮮度抜群の刺身から創作エスニック、季節のジビエまで、多彩な料理が並ぶ“酒飲みの桃源郷”で、絶品おつまみを次々と堪能します。 さらに今年60周年を迎えた「笑点」加入秘話や、落語家としての歩み、家族への思いまで深掘り。 今回学ぶ新メニューは、香り高い「おからのグリーンカレー煮」。 いつか日本一ふつうで美味しい食堂を開くため、今日も厨房に入らせていただきます。

この番組は配信を終了しました。