工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました

出演者

番組説明

今回、工藤が訪ねたのは、山梨県中央市の農家・渡辺伯さん。 妻・礼実さんとともに、野菜の収穫体験ができる観光農園を営み、さらに築200年の古民家を活用した農家民宿も手がけています。 渡辺さんの前職は、石川県金沢市の人力車の車夫！ 地域の歴史や文化を伝え、人と交流する仕事に魅力を感じた経験が、現在の観光農園の原点になったといいます。農業で地域を盛り上げようとする渡辺さん独自の挑戦。その歩みに工藤が迫ります！ さらに、農業未経験でともに歩んできた妻・礼実さんの本音とは？ また番組では、独特の苦味を持つ西洋野菜・トレビスや、色鮮やかなビーツの収穫をお手伝い。 かつて養蚕で栄えた地域の面影を残す古民家宿を巡りながら、渡辺さんが農業とともに伝えたい故郷の歴史にも触れます。 最後は、採れたて野菜をふんだんに使った小鉢が並ぶ定食を堪能！トレビスを使った料理の味は!? 【毎週水曜よる10時 BS朝日で放送】

この番組は配信を終了しました。