きょうの料理「おやつのじかん」 りんごジャム＆りんごのおやつ
配信中
きょうの料理は NHK ONEで まで見逃し配信中。
3時間前 から 6日後 まで配信
放送局
NHK ONE番組説明
「ピンクのりんごジャム」は、よくある黄色いりんごジャムとは違って、かわいらしいピンク色！りんごの皮を煮出した色です。おすすめのりんごは紅玉。色や味、果肉の柔らかさがベストだそう。これを１センチ角に切って、レモン汁や砂糖を加えて煮ていけばできあがりです。このほか、代表的なりんごのおやつ「アップサイドダウンケーキ」も紹介。最後にひっくり返すところが、見せ場です！
