やさいの時間

出演者

番組説明

里山菜園では初挑戦のピーマン。万願寺トウガラシは、京都の伝統野菜で辛くないトウガラシの一種。ピーマン類は暑さには比較的強いが、根が細いため土の乾燥は苦手。万願寺トウガラシは乾燥などのストレスで辛くなってしまうこともある。暑い夏を乗り切って秋まで収穫を楽しむために、自然のチカラを生かした夏の乾燥＆病気対策を紹介。栽培監修：佐倉朗夫、出演：木村正典（栽培指導）、トラウデン直美、牧田習、関智一（語り）

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