西乃風ブラン堂

出演者

番組説明

今回の舞台は、漁業が盛んな大阪府岸和田市。 大阪湾でとれる鮮度抜群のしらすが人気で地元の飲食店では、なんと“生”で食べられる！ 大阪のしらす漁獲量は全国でもトップクラスで大阪が誇る特産品「大阪産（もん）」にも認定されている。 しかし、以前は知名度が低く値段も安かったため、しらすの価値を上げるべく大改革を敢行！ これによって、しらすの単価＆漁師の収入は1.5倍に！ さらに、最新の冷凍加工によって生しらすがスタジオにも……!?

この番組は配信を終了しました。