西乃風ブラン堂

出演者

番組説明

今回の舞台は、兵庫県たつの市。 播磨の小京都とも呼ばれるこの町は、誕生から350年以上の歴史がある淡口醤油発祥の地。 全国初の醤油資料館では、展示されている約2400点の道具を見学することもできる！ 料理の味を引き立てる名脇役として、関西だし文化の発展に貢献してきた調味料だが……近年は消費量が激減。 そんな中、発酵文化を活かした新体験が始まっていた！ スタジオには、名物グルメ「醤油饅頭」が登場。 店主・植村のダジャレが炸裂!?

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