日経スペシャル　関西リーダー列伝～キーパーソンの成功秘話～

出演者

番組説明

「神戸屋」６代目社長・桐山晋。 パン業界に革命を起こすべく「●●パン」や斬新なサブスク事業を仕掛ける！ 若社長がとった意外な秘策とは？　経営大改革に迫る！！ ➊関西のソウルパン「サンミー」はもう神戸屋ではない！？ 　売り上げの６割以上を占めていた袋パン事業を売却！ 　いったいなぜ？ ➋ワールドカップ日本代表も輩出！　世界レベルの職人技！ 　神戸屋が誇るパン職人が“世界に一つだけのパン”を披露！ ➌パン業界の未来を見据えて仕掛ける「●●パン」とは？ 　さらに斬新なサブスク事業も・・・

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