きょうの料理「本田明子のあきっこない料理」 ゴーヤーと卵の炒め物

配信終了
62日前 から 55日前 まで配信

放送局

NHK ONE

出演者

講師:本田明子、司会:松尾剛

番組説明

手軽につくれて最後までおいしい、日常のおかずを本田明子さんに教えてもらうシリーズ。今回は夏野菜の炒め物と万能肉そぼろです。「ゴーヤーと卵の炒め物」は、甘く味つけしたふわふわ卵にゴーヤーの苦みがよく合うシンプルな炒め物。「なすとピーマンのみそ炒め」は、みそを香ばしくするひと手間に注目です。「担々肉そぼろ」はごまの香りとピリ辛味が食欲をそそる一品。麺やマーボー豆腐にもすぐに展開できますよ!

この番組は配信を終了しました。