きょうの料理ビギナーズ

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番組説明

味つけは缶詰におまかせの、「さば缶とピーマンのみそ炒め」。さばは身を先に入れて炒め、缶汁をあとから入れると、香ばしく炒め上がります。「さば缶そぼろ」はみそ煮缶をそぼろ状にしたもの。さばの身が柔らかいので、菜箸で混ぜるだけで細かくなります。にんじん、ねぎなどの野菜をたっぷり加えるので、栄養バランスも満点です。

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