うまいッ!

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番組説明

熊本県南関町にある南関あげの製造工場。食材ハンターの鈴之助さんが現場に潜入すると、原料の豆腐を絞ったり広げたり…意外な光景が次々に！驚きのジャンボサイズとおダシしみしみの味の秘密を探ります。かつて旅人によってこの地に伝えられたという南関あげ。地元では多くの名物料理が生まれ、今や熊本で知らぬ者なしのソウルフード！熱い“南関あげ愛”によって育まれてきた料理を味わえば、あなたもきょうから気分はアゲアゲ！

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