きょうの料理「盛り上がる!豆腐レシピ」 肉巻き豆腐の照りポンタルタル

配信終了
252日前 から 245日前 まで配信

出演者

講師:市瀬悦子、司会:安藤佳祐

番組説明

“どんな味つけも受け入れてくれる豆腐は懐が深い!”という市瀬さん。酸味をきかせたタレとまろやかなタルタルソースで仕上げる「肉巻き豆腐の照りポンタルタル」、酢豚をぐっと手軽にアレンジした「ちぎり厚揚げの炒め黒酢酢豚」、スプーンですくった豆腐の断面に味がしみた「すくい豆腐と豚バラのカレーすき煮」。大満足のおかず3品を紹介します。

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