きょうの料理「はじめての手仕事」 いわし

配信終了
33日前 から 26日前 まで配信

放送局

NHK ONE

出演者

講師:杵島直美、司会:山本美希

番組説明

脂ののった旬の「いわし」、今こそ手開きをマスターしましょう!基本の手開きと、甘辛味でご飯がすすむ「いわしのかば焼き」、手づくりならではのふんわり食感「いわしのつみれ」もあわせて紹介します。

この番組は配信を終了しました。