さすらいグルメ旅ゴリシャス

出演者

番組説明

今回お邪魔したのは、上板町の住宅街に佇む「いざかや Za・Classic」▽かつて仕出し屋だった店舗を改装し３年前にオープン▽店主は地元・上板町出身の籠谷幸真さん、26歳▽大阪の調理師専門学校を卒業後、和食やイタリアンの店で修業した▽店の人気メニューは「チキン南蛮」▽美味しく仕上げるポイントは下味にカツオ節を使うこと▽もう一つの看板メニューが専用オーブンで焼く「ピザ」▽デリバリーピザが届かないことがきっかけでメニューに▽店主の夢は「世界平和」・・・そのわけは？

この番組は配信を終了しました。