さすらいグルメ旅ゴリシャス

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番組説明

今回お邪魔したのは、阿南市橘町にある「レストランカフェ ウト・ウーク」▽店主は木元靖博さん44歳。調理師専門学校を出て神戸のフレンチレストランで腕を磨き、21歳の時に両親が営む店で働き始めた。▽創業当時から絶大な人気を誇るのが、新鮮な肉を使ったパテに阿波牛のサーロインを巻いて焼き上げ、自慢のテリヤキソースをたっぷりかけた「阿波牛サーロイン肉巻きハンバーグ」▽さらにハンバーグにも引けを取らないと評判なのがスイーツ▽神戸の洋菓子店で修業した妻の真利子さんが手作りしている▽約40年前に木のぬくもり溢れるログハウスで最高のハンバーグを提供したいと創業したウト・ウーク▽県南にかけがえのない憩いの場を生み出した木元さん親子の物語は必見！

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