コロナ禍を経て故郷で再起を果たした店主の物語「鶏日和」編

配信終了
79日前 から 51日前 まで配信

出演者

筒井則行

番組説明

今回お邪魔したのは、阿南市羽ノ浦町にある「鶏日和」▽店主は地元羽ノ浦町出身の川原一哉さん▽高松市と丸亀市、宇多津町で今治焼き鳥の店を3店舗展開。鶏料理の激戦区と言われる香川県で12年間に渡り、営業を続けてきたがコロナ禍で閉店を余儀なくされた▽しかし、ある思いから、3年前故郷に鶏日和をオープンさせた▽店の自慢は今治の名物料理▽焼き鳥やせんざんき、焼豚玉子飯などどれも美味しくて箸が止まらない▽故郷に戻り再起を果たした川原さんの思いは必見!

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