きょうの料理

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番組説明

まずは杵島さんのお母さんの思い出の味「ごちそう　いり豆腐」。具だくさんで満足感たっぷり。「自家製がんもどき」は、手づくりならでは、揚げたては格別のおいしさ！「厚揚げと里芋の甘辛煮」は、厚揚げのコクで里芋がごちそうに変身。豆腐の存在感を見直す３品です。

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